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Fête des Mères
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Menu de la Fête des Mères
Rillettes de saumon
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Asperges d’alsace servies tièdes, vinaigrette aux fines herbes, jambon de pays
Ou
Escargots du terroir à l’alsacienne
Ou
Foie gras de canard, gelée, toasts
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Pause gourmande
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Pavé de veau au persil plat, jus corsé, légumes et pommes au four
Ou
Filet de loup de mer, langoustine, légumes et pommes persillées
Ou
Coq au riesling aux morilles, nouilles à l’alsacienne
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Fromages affinés
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Farandole de sorbets
et fruits frais de saison
36.80 €
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