Nos spécialités

•Königinpastete (Kalb, gebratenes Huhn und Pilze) oder spätzles 
•Kalbskopf an den zwei Soßen, Dampfkartoffeln oder Art meine Mutter

•Gekochtes Rindfleisch, Soße am Meerrettich, gesprungenen kartoffeln und Rohheiten

•Büewespätzle (KartoffelKlößchen an den Radhemmungen und Sahne) grüner Salat

•Gebratenes Schweinshachse, mit Sauerkraut und Dampfkartoffeln oder Bratkartoffeln, grünem Salat

•Baeckeofe am drei Fleisch, grünem Salat

 
 

 

Baeckeofe: Ofen des Bäckers. Früher bemächtigte sich das Waschmittel der ganzen Aktivität der Hausfrau, besonders der Montag. Dann trug sie beim Bäcker ihre ausgestattete Terrine, die langsam im Ofen kochte und es von einem Kind suchen ließ, als Mittag läutete.

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